Cold Press (soğuk sıkım), bir malzemenin ısıl işlem uygulamaksızın soğuk olarak şekillendirilmesi yöntemine verilen addır. Bu yöntem günümüzde sebze/meyve suyu sıkımında da kullanılmaktadır ve geleneksel yöntemlerle sıkılan meyve sularına göre…
Detoks suyu: salatalık, lahana, nane, maydanoz, kivi, limon, zencefil, yeşil elma Diüretik, Ödem çözücü, antioksidan (Glutathion, lutein……), kan şekeri düşürücü, bağışık sistemi güçlendirici C vitamini (askorbik asit), A vitamini.,Calcium ,…
Zekayı etkileyen vitamin ve mineraller İyot İyot yetersizliği ile bilişsel gelişim ilişkisini araştıran 18 çalışmanın meta-analizi sonucu çocuklarda IQ: 13.5 puan düşük bulunmuştur. Demir Beynin çeşitli bölgeleri demir yetersizliğine karşı…
Gluten, ekmek yapımı esnasında oluşan hamurun ağsı yapısını oluşturan yani hamurun güçlü yapısından sorumlu olan proteindir. Ekmeğin kabarmasından sorumludur. Buğdayda yaklaşık 30 farklı tür protein bulunur ancak bunlardan sadece ikisi,…
Dünyada her yıl bir milyondan fazla bebek sinir sisteminin gelişimiyle ilgili yaşam boyu olumsuz sonuçlar yaratacak olan ağır bir hastalıkla birlikte doğmaktadır. Bu hastalıkların nedenleri büyük ölçüde bilinmemektedir. Ancak görünürde…